Restauration

Découvrez la Première Brasserie Bocuse à Paris

Située au coeur de Paris, la Brasserie du Louvre est le lieu idéal pour déguster une cuisine authentique et généreuse. A la carte, les recettes emblématiques du pape de la gastronomie Paul Bocuse : poulet de Bresse crème et champignons, soupe à l'oignon gratinée à la Lyonnaise, sole "Belle Meunière" au beurre fin et les célèbres gaufres "Grand-Mère".

 Aux beaux jours, la terrasse vous accueille pour un petit-déjeuner ou un déjeuner face au Musée du Louvre.

Pour vous détendre, rendez-vous au Bar notre équipe de barmans se fera un plaisir de vous réaliser votre cocktail préféré. Vous pourrez également profiter d'une carte de restauration légère.
 

On y retrouvera des recettes emblématiques du pape de la gastronomie française : poulet de Bresse à la crème et aux champignons, quenelle de brochet et aussi gaufres «Grand-Mère» en dessert.

Brasserie du Louvre

LA BRASSERIE EST FERMEE POUR RENOVATION

Imprégnée d’une atmosphère typiquement parisienne, la Brasserie du Louvre vous accueille dans une ambiance chaleureuse. La décoration des bistrots de l'époque est conservée : banquettes rouges, galeries chapelières et nappes blanches.

À la carte, découvrez pour la première fois à Paris les recettes du "Cuisinier du Siècle" exécutées par le Chef de l’Hôtel du Louvre, Denis Bellon. Une cuisine qui défend les produits et le goût.

L'été, les convives profitent de la terrasse qui donne sur la place du Palais-Royal et la rue St Honoré, avec une vue imprenable sur la Comédie Française et le Musée du Louvre.

LA BRASSERIE EST FERMEE POUR RENOVATION

Imprégnée d’une atmosphère typiquement parisienne, la Brasserie du Louvre vous accueille dans une ambiance chaleureuse. La décoration des bistrots de l'époque est conservée : banquettes rouges, galeries chapelières et nappes blanches.

À la carte, découvrez pour la première fois à Paris les recettes du "Cuisinier du Siècle" exécutées par le Chef de l’Hôtel du Louvre, Denis Bellon. Une cuisine qui défend les produits et le goût.

L'été, les convives profitent de la terrasse qui donne sur la place du Palais-Royal et la rue St Honoré, avec une vue imprenable sur la Comédie Française et le Musée du Louvre.

LA BRASSERIE EST FERMEE POUR RENOVATION

Imprégnée d’une atmosphère typiquement parisienne, la Brasserie du Louvre vous accueille dans une ambiance chaleureuse. La décoration des bistrots de l'époque est conservée : banquettes rouges, galeries chapelières et nappes blanches.

À la carte, découvrez pour la première fois à Paris les recettes du "Cuisinier du Siècle" exécutées par le Chef de l’Hôtel du Louvre, Denis Bellon. Une cuisine qui défend les produits et le goût.

L'été, les convives profitent de la terrasse qui donne sur la place du Palais-Royal et la rue St Honoré, avec une vue imprenable sur la Comédie Française et le Musée du Louvre.

Heures

Hôtel temporairement fermé pour rénovation. 

Ouvert tous les jours

Petit-déjeuner de 7h à 10h30

Service continu de 12h à 22h30

Code vestimentaire
Décontracté chic
Code vestimentaire
Décontracté chic
Code vestimentaire
Décontracté chic
Heures

Hôtel temporairement fermé pour rénovation. 

Ouvert tous les jours

Petit-déjeuner de 7h à 10h30

Service continu de 12h à 22h30

Code vestimentaire
Décontracté chic
Code vestimentaire
Décontracté chic
Code vestimentaire
Décontracté chic
Le Bar

BAR FERME POUR RENOVATION

Le Bar sert des cocktails maison uniques et des déjeuners légers. Café ou thé, peuvent également être dégustés dans un cadre invitant à la détente.

Niché au cœur de l'hôtel, Le Bar offre un somptueux décor aux boiseries sombres et aux tissus en velours rouge s'inspirant de l'époque de Napoléon III. Les canapés profonds et les fauteuils confortables vous accueillent dans une atmosphère décontractée.

Régulièrement, nos musiciens vous mixent un cocktail musical électrisant avec saxophone, trompette, guitare et contrebasse de 21h à minuit.

BAR FERME POUR RENOVATION

Le Bar sert des cocktails maison uniques et des déjeuners légers. Café ou thé, peuvent également être dégustés dans un cadre invitant à la détente.

Niché au cœur de l'hôtel, Le Bar offre un somptueux décor aux boiseries sombres et aux tissus en velours rouge s'inspirant de l'époque de Napoléon III. Les canapés profonds et les fauteuils confortables vous accueillent dans une atmosphère décontractée.

Régulièrement, nos musiciens vous mixent un cocktail musical électrisant avec saxophone, trompette, guitare et contrebasse de 21h à minuit.

BAR FERME POUR RENOVATION

Le Bar sert des cocktails maison uniques et des déjeuners légers. Café ou thé, peuvent également être dégustés dans un cadre invitant à la détente.

Niché au cœur de l'hôtel, Le Bar offre un somptueux décor aux boiseries sombres et aux tissus en velours rouge s'inspirant de l'époque de Napoléon III. Les canapés profonds et les fauteuils confortables vous accueillent dans une atmosphère décontractée.

Régulièrement, nos musiciens vous mixent un cocktail musical électrisant avec saxophone, trompette, guitare et contrebasse de 21h à minuit.

Heures

Veuillez noter que le Bar sera fermé pour rénovation jusqu'à fin 2018. Nous vous remercions de votre patience et de votre compréhension.

Heures

Veuillez noter que le Bar sera fermé pour rénovation jusqu'à fin 2018. Nous vous remercions de votre patience et de votre compréhension.

Room Service

Pour votre confort, un service d'étage est disponible 24 heures sur 24 à l'Hôtel du Louvre, a Hyatt Hotel.

Que ce soit un petit-déjeuner, un dîner romantique pour deux, ou une collation de fin de soirée, vous trouverez un menu complet offrant un éventail de plats, de collations et de boissons, le tout à déguster dans l'intimité de votre chambre.

Manger équilibré et sain lors de vos voyages devrait être simple. Nous avons spécialement créé un menu offrant une sélection de mets savoureux et parfaitement équilibrés vous permettant de maintenir un mode de vie sain durant vos déplacements.

Pour votre confort, un service d'étage est disponible 24 heures sur 24 à l'Hôtel du Louvre, a Hyatt Hotel.

Que ce soit un petit-déjeuner, un dîner romantique pour deux, ou une collation de fin de soirée, vous trouverez un menu complet offrant un éventail de plats, de collations et de boissons, le tout à déguster dans l'intimité de votre chambre.

Manger équilibré et sain lors de vos voyages devrait être simple. Nous avons spécialement créé un menu offrant une sélection de mets savoureux et parfaitement équilibrés vous permettant de maintenir un mode de vie sain durant vos déplacements.

Pour votre confort, un service d'étage est disponible 24 heures sur 24 à l'Hôtel du Louvre, a Hyatt Hotel.

Que ce soit un petit-déjeuner, un dîner romantique pour deux, ou une collation de fin de soirée, vous trouverez un menu complet offrant un éventail de plats, de collations et de boissons, le tout à déguster dans l'intimité de votre chambre.

Manger équilibré et sain lors de vos voyages devrait être simple. Nous avons spécialement créé un menu offrant une sélection de mets savoureux et parfaitement équilibrés vous permettant de maintenir un mode de vie sain durant vos déplacements.