FirstName Bordeaux
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Carte 14 Rue Claude Bonnier, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France, 33000 Appeler+33 5 40 13 12 34 étoiles
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Chambres, Chambre, Client Clients
Âge des enfants (Au moment du séjour)
Tarifs Spéciaux
World of Hyatt Catégorie de prix 5

Restauration

FirstName Bordeaux fait découvrir la ville sous son meilleur profil. Notre objectif : vous inspirer et vous faire découvrir le meilleur de la culture locale. Ici, Chefs, barmen & DJ’s sont tous recrutés local. Le petit déj’ est fait « maison ». En cuisine, les plats sont préparés au maximum à partir des produits de producteurs du coin. Et la carte des vins aime le Bordeaux, évidemment.
Le Bada
FirstName Bordeaux Hotel Meat And Green Pie
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+33540131234
Le Bada laisse libre court à l’humeur du jour. Au choix, les plats se goûtent et se partagent dans les salons du restaurant ou autour du long comptoir du bar. On sort les meilleures bouteilles ainsi qu’une liste de cocktails signatures artisanaux. L’atmosphère chaleureuse vous invite à l’expression, à la réflexion, à la douceur de vivre et aux PLAISIRS. Le Bada vit au rythme de playlists exclusives et s’anime de concerts et live certains soirs.
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Heures

Petit-déjeuner : 6h30 – 10h
Déjeuner : 12h - 14h30
Diner : 19h30 - 22h30

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Cédric Béchade, l’identité culinaire du FirstName Bordeaux
FirstName Bordeaux Chef Matthieu Cellard
La carte du restaurant est une dédicace passionnée à Bordeaux. Un concentré des best-of de la cuisine du Sud-Ouest. Depuis 2007, il est à la tête de l’Auberge Basque dans les Pyrénées Atlantiques avec laquelle il décroche sa première étoile au Guide Michelin, un hôtel restaurant Relais & Châteaux. Le Chef cuisinier - aubergiste Cédric Béchade signe les cartes et donne un véritable élan au lieu à travers des plats préparés avec passion, éthique et conscience.