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Park Hyatt Mallorca y el chef Álvaro Salazar 
Primavera
Salazar, formado en restaurantes de prestigio como son el Echaurren, Tragabuches, o Sergi Arola Gastro y seleccionado como cocinero del año en España y cocinero del año en Mallorca en 2018, aterrizará en Park Hyatt Mallorca con el equipo que le ha acompañado estos últimos años en el restaurante Argos; Mario Wolgast como director de sala y anfitrión, María Cano, segunda de cocina y Sela Priego, en panadería y postres.
Salazar, formado en restaurantes de prestigio como son el Echaurren, Tragabuches, o Sergi Arola Gastro y seleccionado como cocinero del año en España y cocinero del año en Mallorca en 2018, aterrizará en Park Hyatt Mallorca con el equipo que le ha acompañado estos últimos años en el restaurante Argos; Mario Wolgast como director de sala y anfitrión, María Cano, segunda de cocina y Sela Priego, en panadería y postres.

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Nueva propuesta gastronómica en primavera 
Park Hyatt Mallorca
El resort cinco estrellas Park Hyatt Mallorca, situado en Canyamel, ofrecerá, a partir de la próxima estación floral, una nueva y exquisita propuesta gastronómica firmada por el prestigioso chef Álvaro Salazar, recién galardonado con una Estrella Michelin por tercer año consecutivo. 

Por su parte, el General Manager de Park Hyatt Mallorca, Franck Sibille, asombrado por el talento del chef, asegura que en el hotel “Estamos encantados de dar la bienvenida a Álvaro y a todo su equipo. Su llegada está alineada con nuestra estrategia de posicionamiento de Cap Vermell y Park Hyatt Mallorca como un destino gastronómico. Confiamos en que su creatividad y sus habilidades culinarias se sumarán a la oferta gastronómica actual del resort con éxito. 
El resort cinco estrellas Park Hyatt Mallorca, situado en Canyamel, ofrecerá, a partir de la próxima estación floral, una nueva y exquisita propuesta gastronómica firmada por el prestigioso chef Álvaro Salazar, recién galardonado con una Estrella Michelin por tercer año consecutivo. 

Por su parte, el General Manager de Park Hyatt Mallorca, Franck Sibille, asombrado por el talento del chef, asegura que en el hotel “Estamos encantados de dar la bienvenida a Álvaro y a todo su equipo. Su llegada está alineada con nuestra estrategia de posicionamiento de Cap Vermell y Park Hyatt Mallorca como un destino gastronómico. Confiamos en que su creatividad y sus habilidades culinarias se sumarán a la oferta gastronómica actual del resort con éxito.