Restaurantes

Descubra los placeres de la cocina tradicional de Mallorca en nuestro restaurante Balearic, punto de encuentro social cuyo nexo de unión es su elaborada y cuidada gastronomía. Otro de nuestros espacios, Tapas Bar, ofrece un ambiente relajado con terraza exterior, donde los clientes podrán saborear tapas recién preparadas, cócteles clásicos o vinos de la zona. Si desea realizar un viaje sensorial a través de sabores de continentes lejanos, nuestros chefs le sorprenderán con deliciosas recetas llegadas del sur de Asia (Asia Restaurant). Si lo que le apetece es disfrutar de creaciones golosas y sorprendentes, puede hacerlo en nuestro nuevo restaurante VORO. 

Navidades Take Away

Este año le proponemos unas Navidades ‘take away’ para no pensar en la cocina, y así relajarse y disfrutar de la familia. Los días 24 y 25 de diciembre podrán recoger, previo encargo, algunas de las siguientes delicias:

• Terrina de foie gras de canard al natural –
15€ -100g

• Bisque de bogavante, su royal, crema trufada –
25€ por ración

• Pavo de Navidad al horno, sus guarniciones, jugo de asado, salsa de setas – 115€ la pieza

• Tronco de Navidad tradicional chocolate y vainilla.
Para 4 personas 24€ – Para 8 personas 48€

• Tronco de Navidad Park Hyatt Mallorca, chocolate, yuzu, avellanas y frambuesa.Para 4 personas 24€ – Para 8 personas 48€

Disponible el 24 y 25 de diciembre.
Encárguelo hasta el 20 de diciembre.
Recójalo en Balearic

 

VORO
VORO, el nuevo restaurante gourmet de Park Hyatt Mallorca, ofrece una propuesta gastronómica atrevida, emocionante, golosa e intensa diseñada por el chef, con Estrella Michelin, Álvaro Salazar basada en dos menús degustación (Voro, 11 servicios y Devoro, 15 servicios) que evolucionarán de forma constante y una carta de vinos con 200 referencias nacionales e internacionales. Los productos de temporada, especialmente de Baleares, el mercado y la temporalidad marcan la composición de sus platos fundamentados en el sabor y la textura. Una experiencia sensorial inolvidable.
Horas

  • Para conocer la apertura durante las Navidades, por favor póngase en contacto con nosotros. 
  • Horario: se encontrará cerrado el 2 de noviembre. Para conocer la apertura durante las Navidades, por favor póngase en contacto con nuestros compañeros. 
  • Menú Voro: 105 € / Maridaje: 50 € (5 copas)
  • Menu Devoro: 135 €  / Maridaje:  70 € (7 copas)
  • Cena de gala en Park Ballroom by VORO. 31 de diciembre de 2019. 
    Cocktail de bienvenida. Cena de gala. Música en directo. Cuenta atrás y cotillón. * La reserva requiere prepago
     

 

 

 

 

Código de vestimenta
Smart casual
No se permiten los pantalones cortos

Más información: 
Solo adultos 
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No se permiten los pantalones cortos

Más información: 
Solo adultos 
Balearic
Descubra el restaurante mallorquín Balearic arraigado a los fuertes valores culinarios de la región, donde comer es un asunto social que puede disfrutar tanto en el interior como en su terraza. Cocina mediterránea con guiños a la gastronomía local, donde todos sus platos están elaborados con ingredientes frescos y de temporada, recién recolectados de granjas y puertos pesqueros vecinos.
Horas

Desayunos: de lunes a domingo: 7:30 h - 11:00 h 

Almuerzos: lunes a domingos de 12:00 h a 18:00 h 

Cenas: lunes a domingo de 18:30 h a 22:30 h

Código de vestimenta
Smart Casual
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Smart Casual
Asia
El restaurante Asia presenta un nuevo menú que combina la cultura asiática con productos españoles. Especialmente marcadas por la influencia japonesa de su nueva chef, sus creaciones agregan productos y técnicas de Corea del Sur y Japón. Recetas de aire japonés y surcoreano basadas en el estilo Yoshoku: influencia occidental en la cocina tradicional japonesa. Las espectaculares vistas al valle de Canyamel y al Mediterráneo desde su terraza ajardinada completan este viaje gastronómico a los recetarios más sabrosos del continente oriental.
Horas

  • Se encontrará cerrado desde el 3 de noviembre al 20 de diciembre de 2019
  • Abierto del 21 al 31 de diciembre de 2019
  • Le aconsejamos reservar con antelación.

 

Código de vestimenta
Smart Casual
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Smart Casual
Tapas Bar
Deléitese con la exclusiva selección de vinos procedentes de bodegas próximas al resort, embutidos, quesos y cócteles elaborados por expertos mixólogos.
Horas

  • Bar abierto diriamente de 17:00 a 00:00
  • Cenas a la carta a partir del 20 diciembre hasta el 31 de diciembre.
  • Le aconsejamos reservar con antelación.

Código de vestimenta
Smart casual
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Smart casual
Room Service
Deléitese con las nuevas propuestas gastronómicas de nuestro room service en la intimidad y comodidad de su habitación. Para realizar su pedido, marque la tecla Room Service en el teléfono principal.
Horas

Horario: de 07:30 h a 00:00 h.

Pool Bar
Disfrute junto a la piscina de una deliciosa selección de aperitivos y una gran variedad de bebidas, desde zumos recién exprimidos hasta cerveza local de barril y vinos selectos. 
Horas

Lamentamos comunicarle que las piscinas y el Pool Bar se encuentran cerrados. Le invitamos a utilizar las instalaciones de Cap Vermell Country Club y su piscina climatizada. Disculpen las molestias.