Restaurants + Bars

Hyatt Regency Düsseldorf bietet zahlreiche Speisemöglichkeiten, von internationaler Küche bis hin zu Sushi. DOX Restaurant serviert feinste regionale Gerichte und traditonell zubereitetes Sushi, gepaart mit einzigartigem Blick auf die Skyline der Stadt. Das Selbstbedienungsrestaurant Café D ist ideal für einen Business Lunch im MedienHafen, einen schnellen Snack zum Mitnehmen oder ein gemütliches Fondue-Essen. DOX Bar und Lounge bietet eine vielfältige Auswahl an Getränken, Snacks und lokalen Gerichten. Während der Sommermonate lädt die Pebble’s Terrasse zu legeren Drinks oder den klassischen Afterwork-Events in atemberaubender Location ein.

Machen Sie anderen eine kulinarische Freude mit unserer Auswahl an Geschenkgutscheinen.


DOX Restaurant
Im DOX Restaurant laden wir Sie ein auf eine kulinarische Reise. Auf der Speisekarte finden Sie klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation. Saisonale Produkte aus der Region bilden die Basis für die kreativen Neuauflagen von Tafelspitz und Gulasch. Lassen Sie sich von uns verwöhnen während Sie vom MedienHafen aus den spektakulären Blick auf die Skyline der Stadt genießen.
Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist das traditionell zubereitete Sushi. Die Sushi Bar inmitten des Restaurants bietet Einblicke in die Zubereitung der Japanischen Köstlichkeiten.

Etwas abseits vom regulären Restaurantbetrieb stehen River Salon I und II für Private Dining, beispielsweise Geschäftsessen oder private Feste, zur Verfügung. Die Private Dining-Räume haben einen direkten Zugang zu der umgebenden Außenterrasse.

Sie interessieren sich für unser kulinarisches Know-How? Dann sind unsere Hyatt Kochkurse sicherlich etwas für Sie!
Im DOX Restaurant laden wir Sie ein auf eine kulinarische Reise. Auf der Speisekarte finden Sie klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation. Saisonale Produkte aus der Region bilden die Basis für die kreativen Neuauflagen von Tafelspitz und Gulasch. Lassen Sie sich von uns verwöhnen während Sie vom MedienHafen aus den spektakulären Blick auf die Skyline der Stadt genießen.
Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist das traditionell zubereitete Sushi. Die Sushi Bar inmitten des Restaurants bietet Einblicke in die Zubereitung der Japanischen Köstlichkeiten.

Etwas abseits vom regulären Restaurantbetrieb stehen River Salon I und II für Private Dining, beispielsweise Geschäftsessen oder private Feste, zur Verfügung. Die Private Dining-Räume haben einen direkten Zugang zu der umgebenden Außenterrasse.

Sie interessieren sich für unser kulinarisches Know-How? Dann sind unsere Hyatt Kochkurse sicherlich etwas für Sie!
Im DOX Restaurant laden wir Sie ein auf eine kulinarische Reise. Auf der Speisekarte finden Sie klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation. Saisonale Produkte aus der Region bilden die Basis für die kreativen Neuauflagen von Tafelspitz und Gulasch. Lassen Sie sich von uns verwöhnen während Sie vom MedienHafen aus den spektakulären Blick auf die Skyline der Stadt genießen.
Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist das traditionell zubereitete Sushi. Die Sushi Bar inmitten des Restaurants bietet Einblicke in die Zubereitung der Japanischen Köstlichkeiten.

Etwas abseits vom regulären Restaurantbetrieb stehen River Salon I und II für Private Dining, beispielsweise Geschäftsessen oder private Feste, zur Verfügung. Die Private Dining-Räume haben einen direkten Zugang zu der umgebenden Außenterrasse.

Sie interessieren sich für unser kulinarisches Know-How? Dann sind unsere Hyatt Kochkurse sicherlich etwas für Sie!
Öffnungszeiten

Frühstück
Mo – Fr 6.30 – 10.30 Uhr
Sa & So 6.30 – 12.00 Uhr


Brunch
So & Feiertage 13.00 – 15.30 Uhr

DOX Lunch
Mo – Fr 12.00 – 14.30 Uhr
Sa (außer Feiertage) 13.00 - 15.00 Uhr
Wochenkarte


Abendessen
Mo – So 18.30 – 22.30 Uhr

Dress Code

Smart Casual

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Smart Casual

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Smart Casual

Öffnungszeiten

Frühstück
Mo – Fr 6.30 – 10.30 Uhr
Sa & So 6.30 – 12.00 Uhr


Brunch
So & Feiertage 13.00 – 15.30 Uhr

DOX Lunch
Mo – Fr 12.00 – 14.30 Uhr
Sa (außer Feiertage) 13.00 - 15.00 Uhr
Wochenkarte


Abendessen
Mo – So 18.30 – 22.30 Uhr

Dress Code

Smart Casual

Dress Code

Smart Casual

Dress Code

Smart Casual

Chef's Table
Unser Chef’s Table im DOX Restaurant ist ein interaktives Erlebnis für kulinarische Genießer und verspricht eine ungezwungene und zugleich besondere Atmosphäre.

Die sechs Meter große Tafel aus Marmor befindet sich direkt vor der offenen Showküche des DOX Restaurants und bietet gleich zwei spannende Aussichten. Zum Einen auf das Restaurant und den MedienHafen, zum Anderen auf die flinken Hände der Künstler der Küche.

Bis zu 20 Gäste finden Ihren Platz an der Tafel und erleben Ihre gemeinschaftliche, kulinarische Reise durch die DOX Speisekarte. Ob als Mittag- oder Abendessen, als Erlebnis-Essen zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Jubiläen, ob mit der Familie, unter Freunden oder mit Geschäftspartnern – der Chef’s Table ist ein Gemeinschaftserlebnis in entspannter Atmosphäre.
Unser Chef’s Table im DOX Restaurant ist ein interaktives Erlebnis für kulinarische Genießer und verspricht eine ungezwungene und zugleich besondere Atmosphäre.

Die sechs Meter große Tafel aus Marmor befindet sich direkt vor der offenen Showküche des DOX Restaurants und bietet gleich zwei spannende Aussichten. Zum Einen auf das Restaurant und den MedienHafen, zum Anderen auf die flinken Hände der Künstler der Küche.

Bis zu 20 Gäste finden Ihren Platz an der Tafel und erleben Ihre gemeinschaftliche, kulinarische Reise durch die DOX Speisekarte. Ob als Mittag- oder Abendessen, als Erlebnis-Essen zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Jubiläen, ob mit der Familie, unter Freunden oder mit Geschäftspartnern – der Chef’s Table ist ein Gemeinschaftserlebnis in entspannter Atmosphäre.
Unser Chef’s Table im DOX Restaurant ist ein interaktives Erlebnis für kulinarische Genießer und verspricht eine ungezwungene und zugleich besondere Atmosphäre.

Die sechs Meter große Tafel aus Marmor befindet sich direkt vor der offenen Showküche des DOX Restaurants und bietet gleich zwei spannende Aussichten. Zum Einen auf das Restaurant und den MedienHafen, zum Anderen auf die flinken Hände der Künstler der Küche.

Bis zu 20 Gäste finden Ihren Platz an der Tafel und erleben Ihre gemeinschaftliche, kulinarische Reise durch die DOX Speisekarte. Ob als Mittag- oder Abendessen, als Erlebnis-Essen zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Jubiläen, ob mit der Familie, unter Freunden oder mit Geschäftspartnern – der Chef’s Table ist ein Gemeinschaftserlebnis in entspannter Atmosphäre.
Öffnungszeiten

DOX Lunch
Mo – Fr 12.00 – 14.30 Uhr
Sa (außer Feiertage) 13.00 - 15.00 Uhr
Wochenkarte


Abendessen 
Mo – So 18.30 – 22.30 Uhr

Dress Code

Smart Casual

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Smart Casual

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Smart Casual

Öffnungszeiten

DOX Lunch
Mo – Fr 12.00 – 14.30 Uhr
Sa (außer Feiertage) 13.00 - 15.00 Uhr
Wochenkarte


Abendessen 
Mo – So 18.30 – 22.30 Uhr

Dress Code

Smart Casual

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Smart Casual

Dress Code

Smart Casual

Café D

Mit dem Café D bietet unser Hotel in Düsseldorf ein ganz spezielles Selbstbedienungs-Restaurantkonzept an. Hier treffen sich nicht nur Gäste und Geschäftsleute der Umgebung, sondern auch Mitarbeiter des Hyatt Regency Düsseldorf.

Ab 11:00 Uhr gibt es täglich belegte Brötchen sowie den ganzen Tag warme Gerichte, Salate, Sandwiches und vieles mehr.

Fondue und Hot Pot Angebote im Café D.

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass im Café D keine Tischreservierungen vorgenommen werden können.

Mit dem Café D bietet unser Hotel in Düsseldorf ein ganz spezielles Selbstbedienungs-Restaurantkonzept an. Hier treffen sich nicht nur Gäste und Geschäftsleute der Umgebung, sondern auch Mitarbeiter des Hyatt Regency Düsseldorf.

Ab 11:00 Uhr gibt es täglich belegte Brötchen sowie den ganzen Tag warme Gerichte, Salate, Sandwiches und vieles mehr.

Fondue und Hot Pot Angebote im Café D.

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass im Café D keine Tischreservierungen vorgenommen werden können.

Mit dem Café D bietet unser Hotel in Düsseldorf ein ganz spezielles Selbstbedienungs-Restaurantkonzept an. Hier treffen sich nicht nur Gäste und Geschäftsleute der Umgebung, sondern auch Mitarbeiter des Hyatt Regency Düsseldorf.

Ab 11:00 Uhr gibt es täglich belegte Brötchen sowie den ganzen Tag warme Gerichte, Salate, Sandwiches und vieles mehr.

Fondue und Hot Pot Angebote im Café D.

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass im Café D keine Tischreservierungen vorgenommen werden können.

Öffnungszeiten

Täglich 11.00 – 19.00 Uhr

Dress Code

Smart Casual

 

Dress Code

Smart Casual

 

Dress Code

Smart Casual

 

Öffnungszeiten

Täglich 11.00 – 19.00 Uhr

Dress Code

Smart Casual

 

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Smart Casual

 

Dress Code

Smart Casual

 

DOX Bar

Die DOX Bar liegt im Düsseldorfer MedienHafen mit spektakulären Blick auf den MedienHafen und die Skyline von Düsseldorf.

Klassische Cocktails und traditionelle Rezepturen finden auch heute ihren Platz in der DOX Bar. Gleichzeitig ergänzen kreative Ideen, basierend auf klassischen Qualitätsprodukten, in Form moderner Cocktailkreationen, das Barangebot.

Die DOX Bar bietet neben einer großen Auswahl an Cocktails, auch eine Selektion an hochwertigen Weinen, Spirituosen, Cuvées, alkoholfreien Getränken und Kaffeespezialitäten.

In den Sommermonaten und bei gutem Wetter lädt der Außenbereich von DOX Restaurant & Bar ein, Speisen und Getränke unter freiem Himmel mit Blick auf den Rhein und den MedienHafen zu genießen.

Die DOX Bar liegt im Düsseldorfer MedienHafen mit spektakulären Blick auf den MedienHafen und die Skyline von Düsseldorf.

Klassische Cocktails und traditionelle Rezepturen finden auch heute ihren Platz in der DOX Bar. Gleichzeitig ergänzen kreative Ideen, basierend auf klassischen Qualitätsprodukten, in Form moderner Cocktailkreationen, das Barangebot.

Die DOX Bar bietet neben einer großen Auswahl an Cocktails, auch eine Selektion an hochwertigen Weinen, Spirituosen, Cuvées, alkoholfreien Getränken und Kaffeespezialitäten.

In den Sommermonaten und bei gutem Wetter lädt der Außenbereich von DOX Restaurant & Bar ein, Speisen und Getränke unter freiem Himmel mit Blick auf den Rhein und den MedienHafen zu genießen.

Die DOX Bar liegt im Düsseldorfer MedienHafen mit spektakulären Blick auf den MedienHafen und die Skyline von Düsseldorf.

Klassische Cocktails und traditionelle Rezepturen finden auch heute ihren Platz in der DOX Bar. Gleichzeitig ergänzen kreative Ideen, basierend auf klassischen Qualitätsprodukten, in Form moderner Cocktailkreationen, das Barangebot.

Die DOX Bar bietet neben einer großen Auswahl an Cocktails, auch eine Selektion an hochwertigen Weinen, Spirituosen, Cuvées, alkoholfreien Getränken und Kaffeespezialitäten.

In den Sommermonaten und bei gutem Wetter lädt der Außenbereich von DOX Restaurant & Bar ein, Speisen und Getränke unter freiem Himmel mit Blick auf den Rhein und den MedienHafen zu genießen.

Öffnungszeiten

Mo – Do 11.00 – 1.00 Uhr
Fr & Sa 11.00 – 2.00 Uhr
So 11.00 – 24.00 Uhr

Dress Code

Smart Casual

Dress Code

Smart Casual

Dress Code

Smart Casual

Öffnungszeiten

Mo – Do 11.00 – 1.00 Uhr
Fr & Sa 11.00 – 2.00 Uhr
So 11.00 – 24.00 Uhr

Dress Code

Smart Casual

Dress Code

Smart Casual

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Smart Casual

Lounge

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein. Gleichzeitig können Sie das bunte Treiben in unserem City Hotel im MedienHafen ungestört beobachten.

Genießen Sie eine Tasse aromatischem Kaffee in unserer Düsseldorfer Lounge vor dem Kamin. Oder lassen Sie den Abend bei einem köstlichen Cocktail von der DOX Bar gemütlich ausklingen.

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein. Gleichzeitig können Sie das bunte Treiben in unserem City Hotel im MedienHafen ungestört beobachten.

Genießen Sie eine Tasse aromatischem Kaffee in unserer Düsseldorfer Lounge vor dem Kamin. Oder lassen Sie den Abend bei einem köstlichen Cocktail von der DOX Bar gemütlich ausklingen.

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein. Gleichzeitig können Sie das bunte Treiben in unserem City Hotel im MedienHafen ungestört beobachten.

Genießen Sie eine Tasse aromatischem Kaffee in unserer Düsseldorfer Lounge vor dem Kamin. Oder lassen Sie den Abend bei einem köstlichen Cocktail von der DOX Bar gemütlich ausklingen.

Öffnungszeiten

So – Do 11.00 – 1.00 Uhr
Fr & Sa 11.00 – 2.00 Uhr
Sun 11.00 – 0.00 Uhr

Smart Casual
Smart Casual
Smart Casual
Öffnungszeiten

So – Do 11.00 – 1.00 Uhr
Fr & Sa 11.00 – 2.00 Uhr
Sun 11.00 – 0.00 Uhr

Smart Casual
Smart Casual
Smart Casual
Weihnachten und Silvester an der Hafenspitze
Pebbles

Die Vorweihnachtszeit im DOX Restaurant zeichnet sich durch den traditionellen Adventsbrunch an allen Dezembersonntagen aus und kostet 78 Euro pro Person.

Am Heiligabend präsentiert unser Chef de Cuisine Paul Hoffmann allen Gästen ein prächtiges 4-Gänge Menü für 125 Euro inklusive einem Glas Champagner.  
Am 25. und 26. Dezember 2018 öffnen sich die Pforten des DOX Restaurants für unseren stilvollen Weihnachtsbrunch. Der Preis pro Person beträgt 89 Euro inklusive Heißgetränken, Wasser und Softgetränke sowie einem Glas Champagner.
Verbringen Sie die letzten Stunden von 2018 mit uns an der Hafenspitze und genießen Sie ein edles 5-Gänge Menü und den Ausblick über das Lichtermeer des MedienHafens mit einem Glas Champagner und in Begleitung der Klänge der “IndigoJazzLounge”.

Reservieren Sie Ihren Tisch für die Feiertage bei Frau Tanja Dopp unter Telefon 0211 9134 1761 und per E-Mail an genussmomente-dusseldorf@hyatt.com.

Die Vorweihnachtszeit im DOX Restaurant zeichnet sich durch den traditionellen Adventsbrunch an allen Dezembersonntagen aus und kostet 78 Euro pro Person.

Am Heiligabend präsentiert unser Chef de Cuisine Paul Hoffmann allen Gästen ein prächtiges 4-Gänge Menü für 125 Euro inklusive einem Glas Champagner.  
Am 25. und 26. Dezember 2018 öffnen sich die Pforten des DOX Restaurants für unseren stilvollen Weihnachtsbrunch. Der Preis pro Person beträgt 89 Euro inklusive Heißgetränken, Wasser und Softgetränke sowie einem Glas Champagner.
Verbringen Sie die letzten Stunden von 2018 mit uns an der Hafenspitze und genießen Sie ein edles 5-Gänge Menü und den Ausblick über das Lichtermeer des MedienHafens mit einem Glas Champagner und in Begleitung der Klänge der “IndigoJazzLounge”.

Reservieren Sie Ihren Tisch für die Feiertage bei Frau Tanja Dopp unter Telefon 0211 9134 1761 und per E-Mail an genussmomente-dusseldorf@hyatt.com.

Die Vorweihnachtszeit im DOX Restaurant zeichnet sich durch den traditionellen Adventsbrunch an allen Dezembersonntagen aus und kostet 78 Euro pro Person.

Am Heiligabend präsentiert unser Chef de Cuisine Paul Hoffmann allen Gästen ein prächtiges 4-Gänge Menü für 125 Euro inklusive einem Glas Champagner.  
Am 25. und 26. Dezember 2018 öffnen sich die Pforten des DOX Restaurants für unseren stilvollen Weihnachtsbrunch. Der Preis pro Person beträgt 89 Euro inklusive Heißgetränken, Wasser und Softgetränke sowie einem Glas Champagner.
Verbringen Sie die letzten Stunden von 2018 mit uns an der Hafenspitze und genießen Sie ein edles 5-Gänge Menü und den Ausblick über das Lichtermeer des MedienHafens mit einem Glas Champagner und in Begleitung der Klänge der “IndigoJazzLounge”.

Reservieren Sie Ihren Tisch für die Feiertage bei Frau Tanja Dopp unter Telefon 0211 9134 1761 und per E-Mail an genussmomente-dusseldorf@hyatt.com.

Öffnungszeiten

Advents- und Weihnachtsbrunch:
13.00 bis 15.30 Uhr

Heiligabend:
Einlass ab 18.00 Uhr, Beginn um 19.00 Uhr

Silvester:
Einlass ab 19.00 Uhr, Menü Beginn um 19.30 Uhr

 

Öffnungszeiten

Advents- und Weihnachtsbrunch:
13.00 bis 15.30 Uhr

Heiligabend:
Einlass ab 18.00 Uhr, Beginn um 19.00 Uhr

Silvester:
Einlass ab 19.00 Uhr, Menü Beginn um 19.30 Uhr

 

Room Service
Finger food
Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück bei delikaten Eierspeisen, frischem Brot und duftendem Kaffee auf Ihrem Zimmer oder nehmen Sie Ihr Abendessen in privater Atmosphäre ein.

Unser Zimmerservice ist der bequemste Start für Frühaufsteher und Ihr Garant für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gemütliches Beisammensein. Vom Snack bis zum Vier-Gänge Menü servieren wir Ihnen das Gericht Ihrer Wahl zu jeder Zeit auf Ihrem Zimmer.

Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück bei delikaten Eierspeisen, frischem Brot und duftendem Kaffee auf Ihrem Zimmer oder nehmen Sie Ihr Abendessen in privater Atmosphäre ein.

Unser Zimmerservice ist der bequemste Start für Frühaufsteher und Ihr Garant für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gemütliches Beisammensein. Vom Snack bis zum Vier-Gänge Menü servieren wir Ihnen das Gericht Ihrer Wahl zu jeder Zeit auf Ihrem Zimmer.

Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück bei delikaten Eierspeisen, frischem Brot und duftendem Kaffee auf Ihrem Zimmer oder nehmen Sie Ihr Abendessen in privater Atmosphäre ein.

Unser Zimmerservice ist der bequemste Start für Frühaufsteher und Ihr Garant für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gemütliches Beisammensein. Vom Snack bis zum Vier-Gänge Menü servieren wir Ihnen das Gericht Ihrer Wahl zu jeder Zeit auf Ihrem Zimmer.

Öffnungszeiten

24 Stunden, täglich

Öffnungszeiten

24 Stunden, täglich

Hyatt Gourmet Club

Gehen Sie gerne und regelmäßig mit Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Hyatt Gourmet Club Mitglied und profitieren Sie von den vielen Vorteilen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Düsseldorf, Berlin, Hamburg, Köln und Mainz.

Ihre Vorteile als Hyatt Gourmet Club Mitglied

  • 12 kostenfreie Essen in Begleitung einer vollzahlenden Person (pro            Restaurantbesuch wird ein kostenloses Essen eingelöst)
  • Eine kostenfreie Übernachtung im Mitgliedshotel
  • Fünf Gutscheine für exklusive Zimmerpreise in den teilnehmenden            Hyatt Hotels in Deutschland
  • Ein Gutschein über eine Flasche Champagner
  • Eine Tageskarte für zwei Personen in einem Spa nach Wahl in einem der deutschen Hyatt Hotels 
  • Ermäßigungen auf ausgewählte Veranstaltungen und Kochkurse
  • Weitere attraktive Vorteile in den Hyatt Hotels weltweit
  • Die Gourmet Club Mitgliedschaft und die Gutscheine sind voll                    übertragbar

Erfahren Sie mehr über den Hyatt Gourmet Club.

Gehen Sie gerne und regelmäßig mit Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Hyatt Gourmet Club Mitglied und profitieren Sie von den vielen Vorteilen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Düsseldorf, Berlin, Hamburg, Köln und Mainz.

Ihre Vorteile als Hyatt Gourmet Club Mitglied

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  • Eine kostenfreie Übernachtung im Mitgliedshotel
  • Fünf Gutscheine für exklusive Zimmerpreise in den teilnehmenden            Hyatt Hotels in Deutschland
  • Ein Gutschein über eine Flasche Champagner
  • Eine Tageskarte für zwei Personen in einem Spa nach Wahl in einem der deutschen Hyatt Hotels 
  • Ermäßigungen auf ausgewählte Veranstaltungen und Kochkurse
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  • Die Gourmet Club Mitgliedschaft und die Gutscheine sind voll                    übertragbar

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