Restaurants + Bars

Im DOX Restaurant laden wir Sie ein auf eine kulinarische Reise. Auf der Speisekarte finden Sie klassische, europäische Gerichte in moderner Interpretation. Saisonale Produkte aus der Region bilden die Basis für die kreativen Neuauflagen von Tafelspitz und Gulasch. Lassen Sie sich von uns verwöhnen während Sie vom MedienHafen aus den spektakulären Blick auf die Skyline der Stadt genießen.
Eine besondere Spezialität unseres Hauses ist das traditionell zubereitete Sushi. Die Sushi Bar inmitten des Restaurants bietet Einblicke in die Zubereitung der Japanischen Köstlichkeiten.

Etwas abseits vom regulären Restaurantbetrieb stehen River Salon I und II für Private Dining, beispielsweise Geschäftsessen oder private Feste, zur Verfügung. Die Private Dining-Räume haben einen direkten Zugang zu der umgebenden Außenterrasse.

Sie interessieren sich für unser kulinarisches Know-How? Dann sind unsere Hyatt Kochkurse sicherlich genau das richtige für Sie!

Unser Chef’s Table im DOX Restaurant ist ein interaktives Erlebnis für kulinarische Genießer und verspricht eine ungezwungene und zugleich besondere Atmosphäre.

Die sechs Meter große Tafel aus Marmor befindet sich direkt vor der offenen Showküche des DOX Restaurants und bietet gleich zwei spannende Aussichten. Zum Einen auf das Restaurant und den MedienHafen, zum Anderen auf die flinken Hände der Künstler der Küche. Bis zu 20 Gäste finden Ihren Platz an der Tafel und erleben Ihre gemeinschaftliche, kulinarische Reise durch die DOX Speisekarte. Weitere Informationen finden Sie hier.

Ihre Tischreservierung nimmt das Team des DOX Restaurants gerne telefonisch unter 0211 9134 1775 oder per E-Mail an dox-duesseldorf@hyatt.com entgegen.

Das Café D ist ein Selbstbedienungsrestaurant in welchem sich nicht nur Gäste und Geschäftsleute, sondern auch Mitarbeiter des Hyatt Regency Düsseldorf treffen.

Ab 11:00 Uhr gibt es täglich belegte Brötchen sowie den ganzen Tag warme Gerichte, Salate, Sandwiches und vieles mehr.

Nach dem Tagesangebot kann das Café D auch exklusiv als Veranstaltungslocation für Ihre private Feier gebucht werden. Ob ein passendes Jahreszeitenmenü, ein kulinarischer Themenabend oder ein unvergesslicher Geburtstag, unsere Ansprechpartner gestalten für Sie den perfekten Abend.

Reservieren Sie Ihr Café D Event bei unserer Veranstaltungsabteilung gerne telefonisch unter +49 211 9134 1724 oder per E-Mail an dusse.rfp@hyatt.com. 

Die DOX Bar liegt im Düsseldorfer MedienHafen mit spektakulären Blick auf den MedienHafen und die Skyline von Düsseldorf.

Neben einer großen Auswahl an kreativen Signature Drinks bieten wir auch klassische Cocktails sowie eine Selektion an hochwertigen Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken an.

Die klimatisierte Lounge liegt am sogenannten Catwalk des Hyatt Regency Düsseldorf Hotels. Sie lädt als Rückzugsort mit warmen Farben und Wohlfühlambiente ein. Gleichzeitig können Sie das bunte Treiben in unserem City Hotel im MedienHafen ungestört beobachten.

Genießen Sie eine Tasse aromatischem Kaffee in unserer Düsseldorfer Lounge vor dem Kamin. Oder lassen Sie den Abend bei einem köstlichen Cocktail von der DOX Bar gemütlich ausklingen.

Im Sommer ist die Pebble's Terrasse der Hot Spot auf der Halbinsel im MedienHafen und eröffnet einen unvergleichbaren Blick über die Skyline der Stadt. Loungemöbel sowie große Sitzkissen auf den Stufen laden zum entspannten Verweilen ein - genießen Sie den Tagesausklang unter freiem Himmel.
Bei schönem Wetter wird die Open Air BBQ Saison eröffnet; frische Grillgerichte, Eis sowie süße Desserts verbreiten Sommerlaune und machen Spaß.

Das Team der Pebble's Terrasse kann den nächsten Sommer kaum erwarten!

Starten Sie in den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück bei delikaten Eierspeisen, frischem Brot und duftendem Kaffee auf Ihrem Zimmer oder nehmen Sie Ihr Abendessen in privater Atmosphäre ein.

Unser Zimmerservice ist der bequemste Start für Frühaufsteher und Ihr Garant für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gemütliches Beisammensein. Vom Snack bis zum Vier-Gänge Menü servieren wir Ihnen das Gericht Ihrer Wahl zu jeder Zeit auf Ihrem Zimmer.

Gehen Sie gerne und regelmäßig mit Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern essen? Dann werden Sie Hyatt Gourmet Club Mitglied und profitieren Sie von den vielen Vorteilen in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Düsseldorf, Berlin, Hamburg, Köln und Mainz.

Ihre Vorteile als Hyatt Gourmet Club Mitglied

• 12 kostenfreie Essen in Begleitung einer vollzahlenden Person (pro Restaurantbesuch wird ein kostenloses Essen eingelöst)
• Eine kostenfreie Übernachtung im Mitgliedshotel
• Exklusive  Zimmerraten in den teilnehmenden Hyatt Hotels in Deutschland
  
• Ein Gutschein über eine Flasche Champagner
• Eine Tageskarte für zwei Personen in einem Spa nach Wahl in einem der deutschen Hyatt Hotels 
• Ermäßigungen auf ausgewählte Veranstaltungen und Kochkurse
• Weitere attraktive Vorteile in den Hyatt Hotels weltweit
• Die Gourmet Club Mitgliedschaft und die Gutscheine sind voll übertragbar

Erfahren Sie mehr über den Hyatt Gourmet Club bei unserer Gourmet Club Expertin Caro Wiese.